Poncha feita com rum Madeira terá selo de autenticação

A poncha feita unicamente com o rum Madeira terá um selo de autenticação. O anúncio foi feito pelo secretário regional de Agricultura e Pescas à margem da II edição da iniciativa “Um Desfile e Sabores.”

Segundo fez saber, Humberto Vasconcelos, a secretaria por si tutelada já idealizou um selo que irá atestar que determinada poncha é feita unicamente com o rum Madeira valorizando os produtos regionais, nomeadamente o mel-de-cana.