FRANGO NA PÚCARA (Quinta da Rua Conde Carvalhal – Funchal)
Ingredientes (4 pessoas): 1 frango com 1,2 kg a 1,5 kg 150 g de presunto 4 tomates 10 cebolinhas 125
Ler maisIngredientes (4 pessoas): 1 frango com 1,2 kg a 1,5 kg 150 g de presunto 4 tomates 10 cebolinhas 125
Ler maisIngredientes (25 pessoas): 3 kg de galinha caseira 3 kg de carne de vaca 3 kg de carne de porco
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